02 Μαρ Ιδιαιτερότητες στη σίτιση και διατροφικά προβλήματα σε γηριατρικούς ασθενείς με εγκεφαλική βλάβηParticular features in feeding and nutritional problems in geriatric patients with brain damage
Δρ. Ιωάννης Διονυσιώτης Περίληψη παρουσίασης από το 13ο Πανελλήνιο Συνέδριο Διατροφής-Διαιτολογίας & 2ο Συνέδριο Κλινικής Διατροφής Η δυσκολία στη μάσηση και κατάποση μπορεί να προκύψει ως αποτέλεσμα πολυάριθμων διαφορετικών ασθενειών ή καταστάσεων που συναντώνται σε μακροχρόνια φροντίδα ηλικιωμένων. Ιδιαίτερη προσοχή πρέπει να δοθεί στις μεταβολικές διαφοροποιήσεις και...